辣椒大家十分的熟悉，是餐桌上常见的一种蔬菜，搭配各种食材烹饪出各种美味。种植分布面积也十分广泛，辣椒品种也很多，但对于很多想在家里种植辣椒的朋友来说，通常会出现播种下去很多种子但是发芽的却很少的情况，这是个比较棘手的问题。其实要想提高辣椒种子的出芽率，浸种和催芽这有两个技巧掌握好问题就不大了。

一、浸种

在进行播种之前，*好对种子进行消毒处理。主要的药剂消毒类型如下所示：

①种子先用清水浸泡之后，再硫酸铜溶液浸种可防止炭疽病和疫病的发生。

②用磷酸三钠溶液浸种可防止病毒病的发生。

③用硫酸链霉素溶液浸种可防止青枯病的发生。

以上几种药剂都需要按照比列进行稀释之后再使用，在完成上面几步之后用清水反复清洗2-3次，再继续浸种4小时，浸种的时候水不要加太多，水温30℃左右，没过种子即可。浸种完成之后，捞出种子用温水淘洗2~3遍，放在通风的地方晾一下，再用纱布或麻袋片之类通透性好的布料包裹。

二、催芽

催芽通常是将辣椒种子包好放到木箱里，在箱子口的地方覆盖上一层湿布，放在温度能保持在25-30℃之间的地方进行催芽。如果种子很少还可以用塑料袋装好放在衣服兜里，利用人体恒温进行催芽，在催芽的时候需要注意以下几点，*先在没有出芽之前要经常翻动种子。另外，每天用温水淘洗一遍有利于种子受热均匀，淘洗之后甩干水分再继续催芽。3-4天后种子就开始开小口，这个时候就不要再翻动它了，4-5天之后百分之七十左右的种子就会出芽，这个时候把温度降到25℃左右就行了，等芽长到1毫米左右时就可以播种了。

如果天气或其他原因不能及时播种，可以把种子放在5-10℃低温处存放待播。但是在冬季育苗，如果没有加温设备的情况下就*好不要催芽。

以上就是提高辣椒种子出芽率的两大技巧，其实不止辣椒种子，其他种子也是如此。提高种子出芽率是实现高产的*步。